08.00 Ayvalık Deniz Hudut Kapısı Önü Buluşma, Yol ve hava koşullarına göre mola/hareket noktası/gemi yer ve saatleri değişkenlik gösterebilir. Sabah 08.30’da Ayvalık limanında buluşuyoruz. Pasaport ve gemi geçiş işlemlerinden sonra Midilli’ye hareket ediyoruz. Yaklaşık bir buçuk saat süren deniz yolculuğu ile Midilli’ye varıyoruz. Gümrüğün hemen arkasında Akdeniz’in en büyük kalelerinden biri olan Bizans Kalesi, 1677 yılında eklenen Osmanlı esintileri medrese ve hamam ile bizleri karşılıyor. Midilli silüetini oluşturan Agios Therapontos Kilisesi’ne, eski Osmanlı Bankası’nı gördükten sonra adanın ünlü şairi Sappho’dan ismini alan meydandan geçerek gidiyoruz.

Şehrin çarşısı Ermou yolunda siesta öncesi mağazalar kapanmadan bir yandan adanın meşhur marmelatlarından tadarken diğer yandan bizden gördüklerimizi dinleyeceklere hediyelikler alıyoruz. Fener olarak bilinen limanda yer alan tavernalarda ada mutfağının leziz zeytinyağlıları (bezelye ile yapılan fava, kabak çiçeği kızartması peynirli, peynir kızartma, zeytinyağlı kekikli kuru bakla) ve balıkları( ahtapot köfte, şarapla pişirilmiş ahtapot, kalamar, karides, Kalloni sardalyesi, kılıç balığı) ile öğle yemeğimizi yerken geleneksel yunan müzikleri eşliğinde dinleniyoruz.

Eski Türk Mahallesinin girişinde yer alan Metropol Kilisesi’ni (17.yy.) ziyaret ettikten sonra suyunun Kazdağları’ ndan geldiği söylenen Osmanlı çeşmesinde serinleyip Osmanlı Çarşısına giriyoruz. 19. ve 20. yy. mimarisi arasından 1825 yılında Nazır Mustafa Ağa’nın yaptırdığı Yeni Cami ve Hamam’a ulaşıyoruz. Küçük Asya (Mikra Asia) Caddesinden aşağı inerken Halim Bey Konağı Sergi Salonunu görüyoruz. İlk günkü kültür turumuzu, Cilalı Taş devrinden son Roma dönemine kadar eserlerin bulunduğu Midilli Arkeoloji Müzesi (Eski bina) ve MÖ 4. yy.’ dan MS 3.yy’ a siyasi, ekonomik, sosyal ve dini yaşamı yansıtan eserlerin bulunduğu Midilli Arkeoloji Müzesi (Yeni bina) ile sonlandırıp otelimize geçiyoruz. İsteyen misafirlerimiz akşam yemeğini otelde ya da şehrin merkezinde yer alan geleneksel restoranlarda alabilirler.

Sabah kahvaltısı sonrası 09.30’da otobüsümüzle Adanın doğu kıyılarından Türkiye’ye en yakın noktasına kuzeyine doğru hareket ediyoruz. Thermi’de bulunan Osmanlı döneminin en lüks termal oteli Sarlıca Palas’da fotoğraf molası verdikten sonra manastırı, seramikleri ve yoğurdu ile meşhur Mandamados’a varıyoruz. Sadece Ortodoks alemi için değil tüm inananlar için mucizeler yarattığına inanılan Başmelek Taksiarhis Manastırı ve Kilisesini ziyaret ediyoruz. Ardından Manastırın kafeteryasında ballı yoğurt ve lokmasını tadıyoruz. UNESCO koruması altında olan Türkiye’den ışıklarını gördüğümüz Molyvos’a geçiyoruz.

1462’de Fatih Sultan Mehmet tarafından fethedilen adanın en büyük ikinci kalesi Molyvos Kalesi’nde aracımızdan inerek arnavut kaldırımlı sokaklardan cumbalı evler arasında asmalar altından geçerek Osmanlı Çeşmesi ve Camiine geliyoruz. Ege manzaralı seyir teraslarının bulunduğu restoranlar arasından yürümeye devam ediyoruz. Molyvos evlerinin ve kalenin kadrajda olduğu hatıra fotoğrafımızla aracımızda buluşuyor, uzun plajlarıyla ve deniz kenarındaki tavernalarıyla bilinen Petra’ya yüzme ve öğle yemeği molası için geçiyoruz. Yunanca’ da “kaya” anlamına gelen bu küçük turizm beldesinde 114 basamakla çıkılan kaya üzerindeki Şapelin eşsiz fresklerini görüyoruz. Osmanlı Konağının da bulunduğu çarşısında dolaştıktan sonra adanın iki körfezinden bir diğeri olan sardalyası ile meşhur Kalloni üzerinden geçerek otelimize dönüyoruz. Geleneksel yunan yemekleri ve dansları eşliğindeki Yunan Gecesi için rehberimizin belirlediği saatte buluşuyoruz.

Otelimizde kahvaltımızı yaptıktan sonra Barbaros Hayrettin Paşa’nın memleketi Gera Körfezi' nden geçerek Midilli’nin en yüksek dağı Olympos’un eteklerinde bulunan Agiasos'a varıyoruz. Köye özgü ahşap oyma mobilya işçiliği, seramik ve dantel işlerini sergileyen şirin çarşısını gezerek Ortodoks aleminin kiliselerinden Meryem Ana Kilisesi ve Agiasos etnografya müzesini ziyaret ediyoruz. Köy kahvesinde gizli baharatlarla hazırlanan kaynarı tadarak dinleniyoruz. Bir ağacın kovuğunda yaşayan ünlü ressam Theofilos’un müzesini gezdikten sonra Midilli merkeze, gümrüğe dönüş için harekete geçiyoruz. 18.00’de Ayvalık’a doğru gemimiz kalkıyor.